每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營料理包開箱
打去年起，先生買雞蛋，再也不在菜市場買了。 他總是趁晚上散步的時候，去一戶農家院里買。他買回的雞蛋，要比別人的小一些，價格卻要貴一點。我常常拿著他買的雞蛋和母親買的相比，詢問他為什么總是那么小那么貴？他從不解釋，被我逼急了，就拿起一個雞蛋在我面前晃悠，一字一句地說：“這可是貨真價實的土雞蛋吶，貴那么一點點，也能接受吧？”我撇撇嘴：“別為自己的笨找借口，你岳母買的也是土雞蛋。” 這天晚上，先生又要去買雞蛋，我自告奮勇要一同前去。買雞蛋的地方離礦區還挺遠。沿著蜿蜒曲折的公路一直往山上走，到了山頂，再七彎八拐走一段山路，終于到了一戶農家院子里。遠遠地，就看見一位年近七旬的老婦人彎著腰在地里摘著豆角。 聽見腳步聲，老婦人抬起頭，布滿皺紋的臉笑成一朵菊花，說：“小兄弟，又來啦？你今天還帶了個尾巴哩！”說完停下手中的活，站在院壩邊等著我們。幾只小雞在院壩里歡快地追逐著。 先生對著老婦人微微一笑說：“我們還是來買雞蛋的。”老婦人連連說：“好好好。”轉身回屋端出一撮箕雞蛋來。先生彎下腰，專揀最小的雞蛋往口袋里放，我站在一旁，悄悄用胳膊碰了碰先生，先生卻當不知道，仍然挑選著最小的雞蛋。在老人的熱情挽留中，先生帶著我離開了農家院子。 回來的路上，先生告訴我，老人的兒子、孫子都在外地務工，一年很難回家一次，雖然村里把她列為了精準扶貧貧困戶，但是老人自強自力的意識很強，覺得自己的身體還硬朗，不愿給幫扶人添麻煩。老人在房屋周圍滿山遍坡種滿了農作物，家里養雞、養鴨、養豬，老人甚至還養了蜜蜂。但是她沒有過多的時間將這些農作物帶到山下去賣。先生得知情況后，主動到山上買老人的雞、鴨、蛋，并帶鄰居、朋友、同事買她的農產品。 我追問先生：“你是不是因為她的是土雞蛋，吃了放心？”先生說：“現在市場上也有很多賣土雞蛋的。老人這么大年紀還在努力脫貧致富，應該多照顧她的生意，我把她的小雞蛋買了，大的肯定更好賣些，能吸引更多的人買她的農產品，能讓她早日實現脫貧愿望……” >>>更多美文：心情故事
我想和你說說， 給你看金手指。 我要你相伴， 愛你牽手。 >>>更多美文：自創詩
心態好，萬事皆好 2020-10-18 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 佛說：物隨心轉，境由心造，煩惱皆由心生。 人與人最大的不同，其實不在于聰慧愚笨、富貴貧賤，而在于心態的不同。一念放下，萬般皆自在。 何為心態，心就是心情，態字拆開就是心大一點，凡事想開一點，不糾結不計較，心情自然就會變好。 心態好了，人生處處皆歡喜。 曾看過這樣一則故事，有位年輕人整日愁眉苦臉，一天一位智者經過，想要化解他心中煩惱。 智者抓了一把鹽放入一碗水中，攪拌過后遞給年輕人，待他喝完，智者問：“味道如何？” 年輕人的臉皺成一團，回答道：“又苦又咸。” 之后智者又把他帶到湖邊，然后抓了等量的鹽撒入湖中，讓年輕人再嘗嘗湖水是什么味道。 年輕人捧起湖水嘗了嘗，說：“甜美甘醇。” 智者問：“還有咸味嗎？” 年輕人回答：“沒有了。” 智者說道： “其實，生命中的痛苦就像鹽的咸味一樣，就那么多。 而我們所能感受和體驗的程度，取決于我們將它放在多大的容器里。” 當你的心胸越小，你的煩惱就會越多。 心量大了，你所承受的那些痛苦也就不算什么了，生活自然也就不那么苦了。 海納百川，有容乃大。 一個好的心態，可以使你樂觀豁達；一個好的心態，可以使你戰勝面臨的苦難；一個好的心態，可以使你淡泊名利，過上真正快樂的生活。 心大才能容萬事，樂觀才能少煩惱。 糾結得越多，煩惱就越多；苛責得越多，束縛就越多；為難自己越多，不快樂的時刻越多。 古人說：煩惱天天有，不撿自然無。 而生活中，其實很多煩惱都是自找的。 一個老太太，生了兩個女兒，大女兒嫁給了賣雨傘的，二女兒嫁給了賣草帽的。 天晴時，老太太哀聲嘆氣：“這么大的太陽，雨傘不好賣，大女兒的日子肯定不好過了。” 一到雨天，她又想起了二女兒：“這么大的雨，我二丫頭的草帽咋賣得出去噢。” 所以無論晴天雨天，老太太總是愁眉不展。有天鄰居聽了她的擔憂，勸慰道： “老婆婆你應該高興才是啊！ 你想啊，下雨天你家大女兒的傘肯定好賣，晴天太陽大，你二女兒的草帽生意就好的很嘍！” 老太太一想，也是哦，從此就不再擔心了。 很多時候，我們總是喜歡鉆牛角尖，把自己繞進死胡同里，其實換個心境，一切的問題總能迎刃而解。 你不能改變天氣，但你可以左右自己的心情；你不能控制環境，但你可以調整自己的心態；你不能延長生命的長度，但你可以擴展它的寬度。 煩惱皆由心生，凡事看開了，看透了，看淡了，敢于放下，才會自在舒心。 心寬似海，才有風平浪靜；心若向陽，才能處處溫暖。 擁有了好心態，快樂其實很簡單。 豐子愷先生曾說： “你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨。 你若感恩，處處可感恩。你若成長，事事可成長。 不是世界選擇了你，是你選擇了這個世界。 既然無處可躲，不如傻樂。既然無處可逃，不如喜悅。” 是啊，若用復雜的心態，看萬丈紅塵，則為世相所迷。若用平和的心態，看凡間一切，則簡單明了。 心態好了，萬事皆好。多看看春天的鮮花，夏天的綠蔭，秋天的野果，冬天的飄雪。快樂，其實就在我們身邊。 愿大家都有一個好心態，面朝大海，不問春暖花開！ >>>更多美文：優美散文
我相信，每個寫作者的生命中，總有一種存在，會激發他的文字，汩汩不絕。 比如，先生家的老父親。那個在我22歲時才移植進我生命中的男人，后來，成了我文字里的主角，我的文字，是植在他掌心的月季，每隔一段時間便會燦然而放。而沉寂的冬日之后，會有輪回，生生不息，只等年年二月風。 終于，羸弱得不能再下地，終于，不肯再進食。終于，不再忍住他的疼痛，終于，可以自私地放縱地大聲呻吟。我也終于，可以停下自己忙碌的腳步，守在他的床前，寸步不離。 看水。每日三瓶。醫生來家里，幫著掛上。其間換瓶，最后下針，都得自己干。我不在的時候，是婆婆干。 他并不能很自然地接受我的照顧。一個尿壺，從床頭接進被窩，過很久，重新傳出被窩，大著聲音喚：“奶奶！奶奶！”婆婆82。高血壓心臟病眩暈癥膽囊炎泥菩薩過江自身還不保，不保也得保著。他病得更重，婆婆便被人人當成了強勞力，她需要自保還要能照顧好父親。我接過尿壺，直接倒了出去。學醫生的樣，觀察顏色，回來倒了白開水，強制他喝下去。 他著急。直著嗓子叫：不渴！不喝！ 耳聾多年了，根本無法交流，指著尿壺，又強行把吸管放到他嘴邊，頭直甩：“不喝！喝了總要小便。”再勸不進半滴。已經成習慣了，因為怕麻煩別人，寧可少喝水，直到不喝水。 情形特別不好。水掛到一半，胳膊又腫了。婆婆直在埋怨，說他亂動。可是，他今天的胳膊，分明被我放在被外，根本沒有動彈。電話醫生，按醫生吩咐，拔下針頭，插進瓶里，等著醫生再次重新來過。 我在他的床前，站成了困獸。我不知道，我還可以為他做些什么。 兄妹一多，家事就如麻。人多原本力量大，到了兒女層面，就成了八只天鵝拉車，各人使力的方向不同了。也怕交流，這個世上，只有話才是越說越多，可是，為他，我可以兩肋插滿刀。 幾經爭取，兄姐們陸續聚到了老人身邊。很難用文字描述那樣的無力。掛水也只是心理安慰了，不過，新添的小小哮喘已經得到控制，只是他的疼痛，非但我們無力，醫生也查不出病因。父親長嘆：這么多兒女，都沒有一個救得了他。 只為這一句，我就肝腸寸斷。這么多年，一路帶他看病，我獨自一人都帶過很多趟，不算上哥哥姐姐帶去的，可是沒有一趟可以查出他的病因的。與耳聾有關，與不識字有關，與不常生活在一起有關，最終這么多有關，使得他的病一拖再拖直至束手無策。大姐家兩口子先來的。姐姐來摩他的趾頭。兩個哥哥陸續到了。大哥身高體壯，足有一米八五，實在想象不出，如此虎背熊腰的男人，居然來自病榻上這個瘦弱得只剩下一把的父親。二哥要瘦小些，但也足夠魁梧。父親開始叫得很大聲，后來側過身轉向床里，聲音明顯小了很多，但聽著更難受，憋屈隱忍，更讓人難受。兩個哥哥在商量，要不要送去住院？ 大城市里會有臨終關懷，鄉村里奢侈了。其實，與老父的臨終關懷，不過是多一些陪伴。滿堂兒女，親情要勝過專業的護理。這次難得的齊心合力，敲定七雙兒女每家三天，輪流陪護父親，這么商定下來，也已經晚上十點了。 哥哥姐姐們回家了，我理正父親，準備他睡了。婆婆也過來了，驚呼著：難怪剛才要開電扇，衣服全濕透了。 可以想象他疼的程度。才是四月天，哪里就熱成了那樣！ 再次喂他服下止疼片。突然，我感覺到了異樣。是父親異于平常的輕松。果真的，我喚婆婆看，父親神清氣爽，沒有呻吟沒有低叫，他自己也感覺到了那份松泛，開始嚷著餓了，拿出二嫂買來的云片糕，開始剝了往嘴里放。 我幾乎在那一瞬間喜極而泣。回家幾日，真怕了他的呻吟，愛莫能助無能為力卻又無法拔腿離去，我以為幾日的堅持，換得了他此刻的回轉！ 我開心壞了。不再急著去睡覺。看著那個慈眉善目的老人，我拉著他的手，貼在自己的面頰上，我喚他：爸爸。可惜他并不能聽到。但是他很開心，不知道哪天就消失的笑容回到了他的臉上，他笑嘻嘻舉著糕問我，吃不？ 我朝著婆婆手舞足蹈：“媽，你看爸爸，看他輕松得。”我躺在父親的被子上，隔著被子，我聽到他的心跳，他把云片糕分給我和媽媽，我的淚水潸然而下。我不要我的父親萬壽無疆，我只要他現時的安穩，只要疼痛可以離他遠一點再遠一點。而他，依然是我初識時，可以給我太多呵護和愛的強者父親！我賴在他的懷里，嚷著：我要給老爸慣慣。最怕這個男人，最終從我的生命里離席，而我，還可以在他離去之后，留有一點他的體溫。婆婆也在抹淚。他們比我長出太多，認識的時候就拿我當孫輩疼著。婆婆又何嘗不希望她一生依賴的男人，還可以強壯如年少？！ 夢不醒來，最美！ 可惜得很，那個美麗的瞬間，稍縱即逝。老父的笑容明顯僵滯，手上的云片糕，也棄之一旁。疼痛繼續席卷而至，這一次，更加肆虐，慌得我扶起他，不停在后背前胸抹來抹去。可是，疼痛有增無減，任何撫慰無濟于事。 我和婆婆相視苦笑，又是一個無眠夜了。 >>>更多美文：傷感散文
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